ÚTILES RURALES DE NAVALSAZ
Preparar la tierra:
Azada (Morisca) - Azadilla - Azadón - Escarda -Sulfatadora -
Horquillo -Pico -Pala -Criba -Capazo -Podón
Labranza:
Yugo: Retranca -Barzón -Mangas -Corvos
Arado: Esteva - Dental - Reja - Orejeras - Timón - Camba —Clavijero-- Clavija
Rastra
Forcate
Mulo: Yunta (dos) -- Sudadera -Cabezada - Anteojeras – Gatillo- Riendas – Albarda- Lomillos – Cincha
- Ataharre - Ganchos - Silleta (Salma) - Serón – Anganillas -Torrollo
Arrastre: Pedreras -Blíncula -Herrón
Siega: Hoz (Dentada y Gallega) -Zoqueta -Dedil -Garrotillo -Vencejo - Dalla o Dalle (Pico y Martillo)
Acarreo
Era: Parva -Mies -Trillo -Argolla -Rastro -Aparvadera -Rastrillo - Ablendadora (Aventadora) -Orca -Mies -Fascal -Allegadera - - Criba
Ganado: Esquileo -Tijeras - - Marca -Cencerro -Collar
Casa:
Cocina: Ellar -Trébede -Mocillo - Tenazas -Puchero -Arrimapucheros -Parrilla -Caldero -Fuelle
Matanza: Barreño -Gamella -Choricera -- Tinaja
Pan: Artesa — Sobadera - Varillas -Cedazo -Marca -Criba (de mimbre y cañas) - - Bancal
Horno: Atizador -Hurgonero -Rejada -Pala -Bragas (Barredero)
Medidas de grano: Media Fanega -Cuartilla -Celemín -Medio Celemín
Esquema de arado romano:
Horcas y palas
Zoquetas – Garrotillos ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Trillos
Yugo ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Arado – Capazo – Rastrillo
La madera en Navalsaz:
El monte Ayedo pertenecía al Ayuntamiento de Poyales, y como su denominación indica, el árbol que existía era el AYA. Se establecían los periodos de tala, participando todos los vecinos de las distintas Alcaldías Pedáneas, en los procesos de corte. La asignación de la parte que pudiese corresponder a cada vecino, se hacía por mediación de lotes, los cuales, se sorteaban previamente.
La madera obtenida, era arrastrada por las caballerías, al lugar que tenía indicado, cada propietario. Para evitar que madero y caballería rodasen por los barrancos se utilizaban mojones de grandes piedras, a lo largo del camino. Aquí podemos ver uno viniendo del Hayedo.
Su utilidad era diversa. Las de más grosor, se vaciaba la parte oportuna, constituyendo una canal, que se utilizaba para dar de comer y beber a las distintas reses y animales. Igualmente se utilizaba como canal, para que el agua discurriese de una parte a otra, salvando obstáculos.
Asimismo era utilizada, cuando se llevaba a término, alguna edificación, para establecer las distintas separaciones de pisos o tejado. Así como para bancos, para sentarse.
Los despojos, eran destinados a la cocina, para ser incinerados.
Alrededor de la población de Navalsaz y en sus proximidades, la clase de árbol que predominaba, era el nogal y en el lugar denominado la “ombria” es donde más existían, así como los chopos.